子ども料理教室 まじかるれっすん®︎ 松戸駅前教室

今月は トン汁とおにぎり でした

具だくさんの温かい汁物と手作りのおにぎりで 笑顔が広がる時間になりましたよ〜🎶

食材の切り方もお味噌の量も自分で決めるヒミツ

まじかるれっすんのトン汁は 食材の切り方も味付けのお味噌の量も子ども達が自由に決めていきます

約束した条件は 「沸騰後10分で煮えること」 だけ

火が通りやすい大きさを考えながら ニンジンやお肉などたくさんの具材を包丁で丁寧に刻んでいきました

さらに普段のレッスンにはない味見をして 自分の舌で確かめながら味を決めていきます

ただし 味見ができるのは2回まで というドキドキのルールです😳

不安を乗り越えて響いた「あ！美味しい！」の笑顔

チャンスが2回だけだからこそ 「これで大丈夫かな？」とちょっぴり真剣な表情になる場面もありました

それでも 自分で考えて決めた味付けを信じてお鍋と向き合います

完成していざ実食の一口目を口に運んだ瞬間 子ども達から 「あ！美味しい！」 と明るい歓声が上がりました

ほっと安心した表情と 嬉しそうな満面の笑顔がテーブルいっぱいに広がります💕

手作りの佃煮と自分で握ったおにぎりの美味しさ

今回はおにぎりの具材として 手作りの簡単な佃煮 にも挑戦しました

作り方の説明を聞いている時は「これ本当に美味しいの？」と不思議そうな顔をしていた子ども達

実際に作ってラップで優しく握り パクリと一口食べてみると その手が止まらなくなりました

あっという間にペロリと完食して「もっと食べたい！」とおかわりをリクエストする頼もしい姿も見られましたよ〜🍙

誰かに決められた通りではなく 自分で考えて味を決める楽しさは 子ども達にとって大きな自信につながります

自分の手で作りあげた温かい一杯は 心とお腹を満たすとびきりのご馳走ですね

達成感と誇らしげな笑顔に包まれた 幸せいっぱいのレッスンになりましたよ〜✨