朝晩が少しずつ涼しくなって、過ごしやすくなってきましたね。 秋の深まりとともに千葉の新米も出揃ってまいりました。 コシヒカリをはじめ、今年デビューの話題の粒すけも入ってきました。 ぜひ店頭にお越しになっ…

2020/09/30

こんにちは 今年は6月に入ってから、過ごしやすい日が多いですね。 米屋としては、しっかりと雨が降って新米が元気よく育ってほしいものです。 (ジメジメはイヤですけどね) さてむし暑くなってくると困るのが、カビ…

2017/06/25

朝はまだ肌寒いですが、日中は段々暖かい陽が射すようになりました 米のコイシでは、リゾットやお寿司にピッタリのお米や、 玄米食におススメな能登の棚田米などの減農薬のお米、 また無農薬のコシヒカリ、ササニシ…

2017/04/13