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見て!!見た!! 松戸のイベント!

松戸産ブランドねぎ(あじさいねぎ、矢切ねぎ)活用プロジェクトスタート!

~地産地消 地元のねぎをもっともっと知ってほしい~

第2回 松戸ネギラーメンプロジェクト

2月21日に大関琴奨菊関の優勝パレードがあり、55,000人の方が松戸駅周辺に集結しました。
その方達に、松戸では何が食べられるの?どこのお店に行けば食べられるの?
松戸はラーメン激戦区で、その中でも2大ブランドの“矢切ねぎ”と、“あじさいねぎ”がたっぷり入ったラーメンが食べられるぞ!そして、こちらの中華ではこれが絶品で、こっちの和食店ではこんな料理を出してくれると早く言いたいものです。
皆さん!もっともっと松戸の良いところを知ってもらいましょう!
松戸はねぎの2大ブランド。ねぎの産地で2種類生産している地域は日本でここだけ!

という事で第2回目松戸ネギラーメンプロジェクトが開始されました。
【場所】中国料理あん里(「あん」は木へんに安)/桜井オーナー
【参加者】八矢庵店主/今井さん、あじさいネギ生産/成嶋さん、しゃかりきオーナー/高橋さん、ラジオポワロ(ポワロ=ねぎ)/上條さん、ラジオポワロ/寺田さん、松戸観光大使/馬場さん、矢切ねぎ生産/深山さん、松戸市議/杉山さん、五香花車オーナー/加藤さん、JAとうかつ中央/本多さん、まいぷれ/芦田。
彩り鮮やかな前菜全てにねぎが使われています。
彩り鮮やかな前菜全てにねぎが使われています。
餃子のあんにこがしたねぎを使用。
餃子のあんにこがしたねぎを使用。
中華の定番油淋鶏、ネギがふんだんに使用されています。
中華の定番油淋鶏、ネギがふんだんに使用されています。
キャベツの代わりにネギで回鍋肉
キャベツの代わりにネギで回鍋肉
ネギチリ…でなくエビチリ
ネギチリ…でなくエビチリ
ネギパイ、昔懐かしい味でした。
ネギパイ、昔懐かしい味でした。
焦がしたネギが香ばしく非常に美味!
焦がしたネギが香ばしく非常に美味!
葱油そば、定番で絶品!
葱油そば、定番で絶品!
白身魚の蒸し物で下に矢切ねぎがとろとろの食感で大変おいしゅうございました。
白身魚の蒸し物で下に矢切ねぎがとろとろの食感で大変おいしゅうございました。
次回お店を提供頂く、五香花車/加藤オーナー
次回お店を提供頂く、五香花車/加藤オーナー
今回使用させて頂いたお店
【中国料理 桉里】
tel:047-344-3187
松戸市新松戸4-206
営業時間/11:30~14:30 ランチ、17:00~21:00 ディナー
定休日/木曜




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