イケスカッポウ スイゲツ
生簀に泳ぐ新鮮な魚介を手間を惜しまず丁寧に料理。四季折々の素材の美味しさを余すことなく引き出す「いけす割烹 水月」の料理をごゆっくりとご満喫ください。
店主おすすめは、名物の“いかのお造り”
弾力がある平戸産のアオリイカを身を薄く引き、細かな切れ目をたくさん入れることで甘味を引き出しています。
夜は、活魚(いか、ハーブ鯖、あらかぶ、しまあじ、ひらめ、かわはぎ、あじ、伊勢海老等)、刺身(本まぐろ、ひらす、貝類、しまあじ、地だこ、赤海老、あわび、さざえ、うに柱等)、一品料理、コース料理と種類豊富に取り揃えています。料理に合う日本酒等、50種以上の飲み物、飲み放題もあります。
【夜のコース料理】
◆松コース・全8品 5,500円
いかの活造りと旬の鮮魚をたっぷりご堪能いただけるコース
◆竹コース・全8品 4,400円
新鮮でコリコリした食感がたまらない、いかの活造りのコース
◆梅コース・全8品 3,850円
季節の味をふんだんに使った料理長おまかせのコース
【厳選食材コース各種】
◆ふぐコース (※冬季限定)7,150円
酢物、ふぐ刺身、茶碗蒸し、ふぐ唐揚げ、ふぐ鍋、ふぐ雑炊
◆鯛しゃぶコース 5,500円
珍味6品盛り、旬魚のお造り、ローストビーフ、鯛しゃぶ、すり身揚げ、イカ活き造り、〆の雑炊
忘年会・新年会・同窓会・ご会食・ご家族のお祝い・ご法要・会議等、ご予算に応じて承っております。
名称 | いけす割烹 水月 |
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フリガナ | イケスカッポウ スイゲツ |
住所 | 857-0878 佐世保市山県町1-16 |
アクセス | JR佐世保駅より徒歩15分 |
電話番号 | 0956-25-7594 |
営業時間 |
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禁煙・喫煙 | 喫煙 |
クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club |
電子マネー・その他 | PayPay/d払い/メルペイ/au PAY |
駐車場 | なし 近隣のコインパーキングをご利用ください |
ホームページ | https://suigetsu.ltd/info/ |
Twitterアカウント | https://twitter.com/suigetsu_sasebo?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
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