まいぷれ編集部が行く! 千産千消

千産千消とはーー
「地産地消(ちさんちしょう)」の考え方を千葉県に特化して生まれた言葉です。千葉県で生産されたものを地元で消費することを、千葉県では「地」を「千」に置き換えて「千産千消」と呼んでいます。
まいぷれ編集部ではこの言葉に着目し、千葉で実際にものづくりをされている人や事業者にインタビューをし、シリーズ化をしました。
本コンテンツを通して、生産者、ものづくりをしている方々をより身近に感じてもらい、千葉で生産し続けることと尊さや大切さを知っていただきたいと考えます。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

「千産千消」を誇る西船橋ひらの農園。年4回獲れる効率性と朝採れ…
松戸市本町6-8 平野ビル1F
[ コーヒー専門店 ]
インドネシア産のスペシャリティコーヒーが気軽に飲める珈琲店
松戸市常盤平5-28-1 むさし家ビル2F
[ イタリアンバー、イタリアンレストラン ]
五香駅すぐ こだわり食材の本格イタリアンとお酒が楽しめるバー
松戸市東平賀2-6
[ 焙煎所兼カフェ ]
COFFEE×WA(和)がコンセプトのカフェ&ロースタリー
松戸市新松戸3-313
[ 和食 しゃぶしゃぶ ]
皆さまの大切な時間に精一杯のおもてなしをいたします。
松戸市新松戸1-186
[ 欧風料理、EUROPEAN STYLE FOOD & BAR ]
手作りにこだわった欧風料理と欧風ワインが味わえる大人の隠れ家
松戸市新松戸4-190 マリーズマンション1階
[ カフェ・レストラン ]
新松戸で楽しむプチ贅沢 香りで選ぶ紅茶と本格イタリアン