久しぶりにホームページを拝見して、やはりそう思う人がいたかと思い、本当におもいきって書かせていただきます。

実は私は昭和53年にそばにある小金高校に通っており、おいしいカレー屋ができたと同級生に誘われてインディに行きました。そして食べた時のあまりの衝撃のおいしさに、他の同級生ともども以来やみつきとなりました。家からは離れてましたが大学になっても、社会人になっても埼玉に引っ越しても、現在の栃木に引っ越してもあの味を思い出すと時には家族を連れて約20年以上に渡ってお邪魔しました。そしてそのたびに毎回感動を与えてもらいました。

ところがそれが何かちがうと感じた日がありました。それがたしか04年頃です。その後しばらくしてもとに戻ってないか期待していきましたが、やはりうーんでした。私の母もそのように言いました。以来、何度か伺いましたが昔の味とは少しちがうような。

ということで大変失礼で申し訳ありませんが、すこし味を変えたのではないでしょうか。どちらかと言うとインディのカレーは行ってきた人がそばにくるとわかるほどパンチがきいていました。それがなんとなく何かが抜けたという感じがするのです。もしかしたらより進化させるためにそうしたのかなとも思いましたが・・・

大変勝手なことを言って申し訳ありませんが、もしご参考になるところがあればと思います。
あの30年前の感動以来インディーより美味しいと思うカレーには出会ってません。カレー特集に載っているお店でも、横浜カレーミュージアム（なくなって残念）でも、ここ栃木周辺でも。

2010/06/10 21:26ジョニー