新松戸まちゼミ
Your Coffee 横田店長
2014/02/26
美味しいコーヒーの合言葉は、種からカップまで。
ご家庭で美味しいコーヒーの入れ方のコツをマスターしませんか？
産地のお話やテイスティングもします！！
ペーパードリップ、フレンチプレスの入れ方の実演を行いました。
コーヒーの国別生産量第一位はどこ？
店長のコーヒーに対する思い入れに始まり、参加者の皆さんのコーヒーの関わり方を一人づづ披露。中には奥様の入れたコーヒーが一番だ！というご主人も、和やかな雰囲気で開講しました。
中にはこんな珍しい写真も披露してくれました。コーヒー豆の花や、黄色の品種も。
（スイカに例え赤いスイカと黄色いスイカ）
3種類の豆をテイスティングされている様子です。其々どんな違いがあるのか？
フレンチプレスでのコーヒーの入れ方の様子です。ペーパ―ドリップとの違いは？
※国別生産量
第1位・・・ブラジル
2位・・・・・ベトナム（以外かも）
3位・・・・・コロンビア
4位・・・・・インドネシア（以外かも）
5位・・・・・エチオピア
まちゼミのコンセプト
「専門店主が講師となってプロならではのコツを無料で教える少人数のゼミナール」
に納得の「まちゼミ」でした。
皆様のご参加をお待ちしています！
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